ન્યુ જર્સીમાં કાનૂની મારિજુઆના: કેનાબીસ તૈયારીનો પરિચય

કેન્ડી અને બેકડ સામાન એવી કેટલીક વસ્તુઓ છે જે તમે તમારા પોતાના ગાંજાના તેલ, તેલ અથવા પ્રવાહીથી બનાવી શકો છો.
અમે બધાએ ગાંજા વિશેની વાર્તાઓ સાંભળી છે, ભલે અમે તેને ક્યારેય જોયો કે અજમાવ્યો ન હોય. તમે વિચારતા હશો કે તેઓ કેવી રીતે બને છે અને શા માટે તમે માત્ર એક કે બે કિડની ખાવાથી ઊંચાઈ મેળવી શકતા નથી.
કેનાબીસ એ એક છોડ છે જેમાં સેંકડો જટિલ રસાયણો હોય છે જેમાંથી સૌથી વધુ લાભ મેળવવા માટે તેને યોગ્ય રીતે નિયંત્રિત કરવાની જરૂર છે. પરંતુ જ્યારે તમે નીંદણ પર નશામાં જવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં હોવ, ત્યારે ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા માટે માત્ર એક જ વસ્તુ છે: THC.
જો તમે ક્યારેય જિજ્ઞાસા અથવા મૂર્ખ આંતરડાની બહાર કોઈ નીંદણ ખાધું હોય, તો તમે કદાચ જાણો છો કે તે તમારું માથું પકડી શકશે નહીં. વાસ્તવમાં, તમે કેનાબીસને ખાવાથી યોગ્ય રીતે સ્વાદ કે ગંધ પણ નહીં મેળવી શકો.
THC (ટેટ્રાહાઇડ્રોકાનાબીનોલ), કેનાબીનોઇડ જે ઉચ્ચ સ્તરનું કારણ બને છે, તે હજી અસ્તિત્વમાં નથી – તે હજી પણ THCa તરીકે ઓળખાતી નિષ્ક્રિય સ્થિતિમાં છે. તેને કન્વર્ટ કરવા માટે, તમારે સમય જતાં ગરમીને નિયંત્રિત કરવાની જરૂર છે. તેને ડેકાર્બોક્સિલેશન પ્રક્રિયા કહેવામાં આવે છે.
ધૂમ્રપાન કરતી વખતે અથવા વરાળ કરતી વખતે, આ પ્રક્રિયા સંયુક્ત અથવા પાઇપમાં થાય છે, પરંતુ ખાદ્ય સાથે આ પ્રક્રિયા ઘણી લાંબી છે. 300 ડિગ્રી ફેરનહીટ અને તેનાથી ઉપરનું તાપમાન કેનાબીનોઇડ્સ અને ટેર્પેન્સનો નાશ કરે છે, કેનાબીસને નકામું બનાવે છે.
તમારી કિંમતી (અને મોંઘી) કળીઓ બગાડવાનું ટાળવા માટે, 200-245 ડિગ્રી F પર 30-40 મિનિટ માટે પકવવું એ તેલ, તેલ અથવા પ્રવાહીથી તમારા સંગ્રહને ભરવા માટે યોગ્ય છે.
ગાંજો તૈયાર કરવા માટે, કોઈપણ મોટી દાંડીને દૂર કરીને, હાથથી કળીઓને તોડો. નાના અને મધ્યમ ટુકડાઓ સમસ્યાઓ વિના દાખલ કરવામાં આવે છે. આ માટે કોફી ગ્રાઇન્ડરનો ઉપયોગ કરશો નહીં, કારણ કે તે જડીબુટ્ટીને ખૂબ જ બારીક પીસશે અને તમારા હાથથી તમારા શરીરની ગરમીને સ્થાનાંતરિત કરવાથી તમને તાણની લાક્ષણિકતા ટેર્પેનની ગંધ નહીં આવે.
એકવાર બધું તૂટી જાય પછી, પરબિડીયું બનાવવા માટે એલ્યુમિનિયમ ફોઇલની શીટનો ઉપયોગ કરો, તેને બેકિંગ શીટ પર મૂકો અને એક જ સ્તરમાં ગાંજો ફેલાવો. પરબિડીયુંને સીલ કરવા માટે કિનારીઓ પર ફોલ્ડ કરો, ખાતરી કરો કે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીનું તાપમાન સ્થિર થઈ ગયું છે, અને ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
ગંધ મજબૂત હશે અને તમારા રસોડાને ભરી દેશે, પરંતુ સમય પૂરો ન થાય ત્યાં સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીનો દરવાજો ખોલશો નહીં. જ્યારે તમે બેકિંગ શીટને દૂર કરો છો, ત્યારે હું તેને પરબિડીયું ખોલતા પહેલા લગભગ 20 મિનિટ માટે સહેજ ઠંડુ થવા દેવાની ભલામણ કરું છું.
જે ક્ષણે તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી ચાદર બહાર કાઢો અને પરબિડીયું ખોલો, તમને કેનાબીસની સુગંધ અને સ્વાદનો અનુભવ કરવાની બીજી તક મળે છે, તેથી તેનો આનંદ માણો અને તેમાંથી કેટલાકને ઓળખવાનો પ્રયાસ કરો. એકવાર તમે ઇન્ફ્યુઝન પ્રક્રિયા પૂર્ણ કરી લો તે પછી આ તમને તમારા ફૂડ ફોર્મ્યુલામાં મદદ કરશે.
ઇન્ફ્યુઝન માટે કયા પ્રકારનું પ્રવાહી પસંદ કરવું તે જાણવું મૂંઝવણભર્યું હોઈ શકે છે. એ જાણવું અગત્યનું છે કે THC ચરબી સાથે શ્રેષ્ઠ રીતે જોડાય છે, તેથી જ શણનું તેલ અથવા માખણ રસોઈમાં વપરાતો સૌથી સામાન્ય પદાર્થ છે.
જો કે, આનો અર્થ એ નથી કે તેને હળવા અને લાંબી પલાળવાની પ્રક્રિયા દ્વારા ચા જેવા પ્રવાહીમાં ઉમેરી શકાય નહીં. તેનો સીધો અર્થ એ છે કે સૌથી વધુ અસરકારક અને સર્વતોમુખી વિકલ્પો ફેટી તેલ અથવા અન્ય પ્રવાહી જેમ કે દૂધ અને પ્રોસેસ્ડ ચીઝ હશે.
તમે રેસીપીના વિચારો અને ગાંજો બનાવવા માટેની વધારાની ટીપ્સ માટે આના જેવી કુકબુક બ્રાઉઝ કરી શકો છો.
ખાસ સાધનો વિના, આ પ્રેરણા ઘરે વધુ મુશ્કેલ છે કારણ કે કેનાબીસ તેલ પ્રવાહીની રસાયણશાસ્ત્ર સાથે મેળ ખાય છે તેની ખાતરી કરવા માટે 185-200 ડિગ્રી ફેરનહીટની ચોક્કસ તાપમાન શ્રેણી ઓછામાં ઓછી 30 મિનિટ સુધી સતત જાળવી રાખવી જોઈએ.
LEVO II બ્રૂઇંગ મશીન ($299) જેવા ઉચ્ચ-ઉત્કૃષ્ટ જડીબુટ્ટી ઉકાળવાના ઉપકરણ વિના, તે તમારા સ્ટોવ પરના નાના વિજ્ઞાન પ્રયોગ જેવું દેખાઈ શકે છે જેમાં ઉચ્ચ સ્તરનું ધ્યાન અને કાળજી જરૂરી છે. મોટાભાગના શિખાઉ અને રસોઈ વ્યાવસાયિકો એકસરખું સમગ્ર ડીકાર્બોક્સિલેશન અને મેકરેશન પ્રક્રિયા દરમિયાન મશીનોનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરે છે કારણ કે તેમાંના ઘણા પ્રારંભથી સમાપ્ત થઈ શકે છે.
માખણ અથવા ચરબીયુક્ત તેલ ધરાવતાં કેનાબીસ ઇન્ફ્યુઝન સૌથી સામાન્ય છે, કારણ કે THC, અત્યંત ઉત્તેજક સક્રિય ઘટક, ચરબી સાથે સરળતાથી જોડાય છે.
ડિસ્ટિલેટ્સ અને કોન્સન્ટ્રેટ્સ એ તમારા ખોરાકમાં કેનાબીસ ઉમેરવાનો સૌથી સહેલો રસ્તો છે, અને તેનો ઉપયોગ સબલિંગ્યુઅલી પણ થઈ શકે છે (જીભની નીચે મૂકવામાં આવે છે). તે એક પ્રકારનું બાષ્પ નિષ્કર્ષણ અને પ્રવાહી THC અથવા CBDનું પુનઃસંગ્રહણ છે જે ખૂબ નિયંત્રિત તાપમાન પ્રક્રિયામાં પ્રયોગશાળામાં ઉત્પન્ન થાય છે.
તમે જુઓ, યોગ્ય નીંદણ સક્રિયકરણ માટે તાપમાન મુખ્ય પરિબળ છે. જો તમે તે યોગ્ય રીતે નહીં કરો, તો તમે ફક્ત તમારું બજેટ અને પૈસા બગાડશો. બાંયધરીકૃત પદ્ધતિઓને વળગી રહેવું શ્રેષ્ઠ છે જેનો ઘણા લોકો દ્વારા પ્રયાસ કરવામાં આવ્યો છે અને તેનું પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું છે.
ખાદ્ય બનાવવા માટે ફાર્મસીમાં કોઈપણ કોન્સન્ટ્રેટ્સ ($55 થી $110) નો ઉપયોગ કરવો એ ઘરે તમારા પોતાના ઇન્ફ્યુઝન બનાવવા કરતાં ઘણું સરળ છે. ફાર્મસી દ્વારા ખરીદેલ કોન્સન્ટ્રેટ્સ સાથે રસોઈ બનાવવા વિશે વધુ જાણવા માટે આ લેખ વાંચો.
        Gabby Warren is a Cannabis Life reporter for NJ.com. It will cover all aspects of weed retail, business and culture. Send your weed consumer questions to gwarren@njadvancemedia.com. Follow her @divix3nation on Twitter and Instagram.
જો તમે કોઈ ઉત્પાદન ખરીદો છો અથવા અમારી સાઇટ પરની કોઈ એક લિંક દ્વારા એકાઉન્ટ રજીસ્ટર કરો છો તો અમને વળતર મળી શકે છે.
આ સાઇટના કોઈપણ ભાગ પર ઉપયોગ અને/અથવા નોંધણી એ અમારી સેવાની શરતો, ગોપનીયતા નીતિ અને કૂકી નિવેદન અને તમારા ગોપનીયતા અધિકારો અને વિકલ્પો (દરેક 26 જાન્યુઆરી, 2023 ના રોજ અપડેટ થયેલ) ની સ્વીકૃતિ છે.
© 2023 Avans Local Media LLC. સર્વાધિકાર સુરક્ષિત (અમારા વિશે). એડવાન્સ લોકલની પૂર્વ લેખિત પરવાનગી સિવાય આ સાઇટ પરની સામગ્રીઓનું પુનઃઉત્પાદન, વિતરણ, પ્રસારિત, કેશ કે અન્યથા ઉપયોગ કરી શકાશે નહીં.